健作古后的进补是促进肌肉恢复和添加的次要环节。而在选择补偿蛋白质的食物时，牛腱和鸡胸是两种备受推许的选项。可是，幻想下场是牛腱仍是鸡胸更好呢？在本文中，我将供给专业的定见，屈就数据和科学研究来解答这个问题。

1. 蛋白质含量比照：

让我们来斗劲一下牛腱和鸡胸的蛋白质含量。屈就美国农业部的数据，每100克生牛腱含有除夜约21克蛋白质，而一样分量的鸡胸则含有约31克蛋白质。从这一数据可以看出，鸡胸比牛腱含有更多的蛋白质，是以在补偿蛋白质时，鸡胸是更好的选择。

2. 蛋白质质量比照：

可是，蛋白质的含量真实不是独一的衡量标准。蛋白质的质量也特别很是次要。蛋白质的质量取决于其所含的氨基酸构成及其生物独霸度。屈就研究，鸡胸肉中的蛋白质质量较高，因为它含有人体需求的全数必须氨基酸，并且生物独霸度较高。

3. 脂肪含量比照：

除蛋白质含量和质量，脂肪含量也是我们需求思虑的要素之一。牛腱绝对鸡胸来讲含有更多的脂肪。屈就美国农业部的数据，每100克生牛腱的脂肪含量约为25克，而齐截分量的鸡胸的脂肪含量仅为3克放置。是以，假定你在健作古后想要独霸脂肪摄取量，选择鸡胸肉是一个更好的选择。

4. 其他养分要素比照：

除蛋白质和脂肪，其他养分要素也是我们需求存眷的。牛腱肉富含铁、锌和维生素B12等微量元素，而鸡胸肉则富含维生素B6和烟酸。这些养分要素对身材的正常下场和安康都特别很是次要。是以，在补偿蛋白质时，我们可以屈就本身的小我需乞降安康外形来选择牛腱或鸡胸。

屈就蛋白质含量、质量、脂肪含量和其他养分要素的比照，鸡胸肉是在健身掉落踪队补中更好的选择。可是，我们也要屈就小我需乞降安康外形来举办选择。假定你需求出格的脂肪或其他养分要素，可以安妥添加牛腱肉到你的饮食中。最次要的是贯穿连接均衡的饮食，确保掉落踪掉落踪身材所需的各类养分物质。