健身时代，可否食用腌咸菜而不增肥？

腌咸菜是一种经由盐腌制而成的食物，罕有的有酸黄瓜、泡菜等。对良多人来讲，腌咸菜是一种甘旨的零食或下饭菜，但它们也被认为是高盐食物，随便激起水肿和添加体重。那么，在健身时代，我们可否食用腌咸菜而不增肥呢？本文将从养分角度为您解答这个问题。

腌咸菜的养分要素

腌咸菜次要由蔬菜、盐和调味料构成。蔬菜是腌咸菜的次要要素，供给了丰富的维生素、矿物质和伙食纤维。腌咸菜中的盐含量较高，一样往常每100克腌咸菜的盐含量约为2-3克。腌咸菜还经常添加调味料，如除夜蒜、辣椒、花椒等，以添加风味。

腌咸菜的热量

腌咸菜的热量次要来自蔬菜中的碳水化合物。腌咸菜的热量绝对较低，一样往常每100克腌咸菜的热量约为20-40卡路里。这声明腌咸菜在健身时代可以作为低热量的零食选择。

腌咸菜的盐含量和水肿

腌咸菜的盐含量绝对较高，过量摄取盐分会招致水分潴留，激起水肿。在健身时代，水肿会对我们的体型和体重产生发火必定的影响。是以，假定您正在寻求肌肉线条的揭穿或减脂塑形，腌咸菜的高盐含量大年夜大年夜约会对您的方针产生发火必定的负面影响。

腌咸菜的安妥摄取

当然腌咸菜中的盐含量较高，但安妥食用是可以的。屈就全国卫生构造的建议，成年人天天的盐摄取量应独霸在5克以下，而每100克腌咸菜的盐含量只需2-3克。是以，公允独霸腌咸菜的摄取量，不会对健身时代的减脂或塑形方针产生发火较着的影响。

更调选择

假定您忧虑腌咸菜的高盐含量，可以选择其他低盐的腌制食物，如便宜的低盐腌黄瓜或其他蔬菜。别致的生果和蔬菜也是健身时代的志向选择，它们富含维生素、矿物质和伙食纤维，有助于供给身材所需的养分素。

结论

在健身时代，安妥食用腌咸菜是可以的，但需求寄看独霸摄取量。腌咸菜的高盐含量大年夜大年夜约会招致水肿，对寻求肌肉线条的人或减脂塑形的人来讲，这大年夜大年夜约会影响其方针的完成。是以，公允选择腌咸菜的摄取量，并连络其他低盐和富含养分的食物，有助于安康地举办健身。同时，浅近不合需求思虑，假定您有慢性疾病或出格安康需求，请征询专业的安康养分师以掉落踪掉落踪更切确的带领。

参考材料：

1. World Health Organization. (2012). Guideline: Sodium intake for +++++s and children. Retrieved from https://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sodium_intake/en/

2. USDA FoodData Central. (n.d.). Pickles, cucumber, dill or kosher dill. Retrieved from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173678/nutrients